Do miasteczka San Cristobal, w stanie Chiapas, przyjechaliśmy w piątek popołudniu, kilka dni przed rozpoczęciem Wielkiego Tygodnia. Żar lał się z nieba, a nasze ciężkie plecaki z przymocowanym namiotem i śpiworami wcale nie ułatwiały nam drogi. Szybko postanowiliśmy sprawdzić kilka…
Meksyk to kulinarny raj na ziemi. Nie bez powodu kuchnia meksykańska nazywana jest jedną z najlepszych na świecie i nie bez powodu w 2010 została wpisana na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO. Wszystko jest pyszne, świeże, kolorowe i bardzo aromatyczne. Miejskie targi przepełnione…
Swoją podróż z Meksykiem rozpoczęliśmy w Guadalajarze. Gdyby nie fakt, że to tam latały najtańsze samoloty z Los Angeles pewno nigdy nie odwiedzilibyśmy tego miejsca i tak naprawdę jedynym powodem dla którego mielibyśmy go komuś polecić to jedzenie. W mieście…
Australia wykończyła nas pieniężnie. Okej, niby byliśmy na to przygotowani, niby się z tym liczyliśmy, a mimo to zdziwiliśmy się spoglądając na stan naszego konta, który pokazywał miliony wydanych monet po miesiącu jedzenia makaronu i ryżu z sosami i spaniu wyłącznie…
Różnorodność i autentyczność – tak w skrócie moglibyśmy opisać wszystkie nowojorskie smakołyki i potrawy. W mieście, które nigdy nie śpi, na przestrzeni kilku ulic zajadać można się tajskimi makaronami, japońskim sushi, polskimi pierogami i afrykańskim tajinem (różnorodność). Mało tego, wszystko…